Sclerotium gum

Sclerotium gum

Ursprung: Pflanzlich
Verwendung: Natürlicher Gelbildner, Emulgator

Sclerotium gum ist pflanzlicher Herkunft und wird in der Kosmetik als Gelbildner und Emulgator eingesetzt. Emulgatoren ermöglichen das Vermischen von eigentlich nicht mischbaren Komponenten wie zum Beispiel Öl und Wasser. Voraussetzung dafür ist, dass sie sowohl in Wasser wie auch in Öl löslich sind. Gelbildner dienen als Verdickungsmittel und Stabilisatoren.

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