Ursprung: Pflanzlich
Verwendung: Aroma-/Duftstoff
Citral ist ein natürlicher Bestandteil verschiedener ätherischer Öle und wird zur Beduftung von Kosmetikprodukten verwendet. Citral ist einer von 26 Duftstoffen, die seit 2005 in der EU zum Schutz von Duftstoffallergikern in der INCI-Deklaration gelistet werden müssen. Den Blattschneideameisen dient Citral als Alarmpheromon.
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